Метеоризм при срк

Содержание

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Метеоризм при срк

СРК – совокупность функциональных кишечных нарушений с регулярностью симптомов больше 3 дней в месяц в течение 12 нед на протяжении последних 6 мес, проявляющихся болью и/или дискомфортом в животе, которые проходят после дефекации, сопровождаются изменениями частоты, консистенции стула и сочетаются на протяжении 25 % времени заболевания не менее чем с двумя стойкими симптомами нарушения функции кишечника — метеоризмом, изменениями частоты, консистенции стула, самого акта дефекации (императивные позывы, тенезмы, дополнительные усилия при дефекации, чувство неполного опорожнения кишечника), выделением слизи с калом.

Характеристика синдрома предполагает особые подходы к постановке диагноза, проведению дифференциального диагноза и осуществлению программы лечения больных.

Среди взрослого населения в развитых странах СРК встречается у 5–19 % мужчин и у 14–28 % женщин. Соотношение женщин и мужчин — 2–4:1 (по неясным причинам). Среди мужчин после 50 лет СРК встречается так же часто, как и среди женщин, у сельских жителей — значительно реже, чем у жителей городов.

У лиц пожилого возраста (65–93 года) распространенность СРК составляет около 11 %. СРК составляет 40–70 % больных гастроэнтерологического профиля.

Сведения о частоте и распространенности СРК не достоверны, так как только 10–20 % больных, страдающих СРК, обращаются за медицинской помощью, до 50 % — посещают врача не более одного раза в жизни.

СРК рассматривается как биопсихосоциальное (психосоматическое) заболевание, в развитии которого важную роль играют как психосоциальные особенности пациента, так и сенсомоторные дисфункции, т.е. нарушения висцеральной чувствительности и двигательной активности кишечника. Психосоматические нарушения реализуются по оси «головной мозг-кишечник-мозг».

К основным предрасполагающим факторам развития СРК относят:

  • частые стрессовые ситуации,
  • острые или повторные психотравмирующие обстоятельства,
  • физическое, сексуальное насилие в детстве или во взрослой жизни,
  • личностные нарушения.

В настоящее время отдельно рассматривается постинфекционная форма заболевания, которая составляет в среднем от 6 до 17 % среди всех случаев СРК и до 33 % больных, перенесших острую кишечную инфекцию.

Клиническая картина

По клиническому течению условно выделяют три основных варианта СРК:

  • с преобладанием запоров (изменчивого стула);
  • с преобладанием диареи;
  • с изолированным болевым синдромом и метеоризмом.

Выделить ведущий синдром часто бывает невозможно в связи с тем, что часто отмечается трансформация одной клинической формы в другую.

Заболевание может начаться в детском возрасте, но чаще всего дебют болезни приходится на третье или четвертое десятилетие жизни, после 60 лет болезнь обычно впервые не возникает. Пусковыми моментами в появлении клинических симптомов часто являются нарушения в эмоциональной сфере — ситуации страха и перегрузки, чувство беспомощности, канцерофобия.

Боли в животе — важнейший клинический симптом, встречаются у 38–98 % больных. Боли в животе варьируют по интенсивности от легкого дискомфорта до приступов типа «колики», которые иногда симулируют «острый живот».

Продолжительность болей от нескольких минут до многих часов. Локализация болей может быть разнообразной. Чаще всего они ощущаются в нижних отделах живота, больше слева в области сигмовидной и нисходящей ободочной кишки.

Боли нередко мигрируют, перемещаясь с одного участка живота на другой.

Как правило, боли не беспокоят больных ночью, при засыпании они исчезают и появляются вновь при пробуждении. Прием пищи никогда не приносит облегчения.

У половины больных стул или отхождение газов приносят облегчение, но в отдельных случаях после стула боли усиливаются. Эмоциональное напряжение, стрессовые ситуации часто вызывают усиление болей.

У некоторых больных отмечается связь болей с физической нагрузкой, у женщин с периодом менструаций.

Метеоризм. У отдельных больных вздутие живота сопровождается громким урчанием и в свою очередь невротизирует больных. Метеоризм при СРК должен рассматриваться как динамический, поскольку он обусловлен нарушениями кишечной моторики.

Метеоризм, так же как и боли, не являются следствием избытка газа в кишечнике, а возникают в результате нарушений перистальтики и кишечного транзита. Иногда метеоризм имеет локальный характер, когда газ скапливается в том или ином участке кишечника.

Сочетание локального метеоризма с определенного типа болями может приводить к развитию симптомокомплексов с характерной клинической картиной. К этим симптомокомплексам относят «синдром селезеночного угла», «синдром печеночного угла» и «синдром слепой кишки».

Запоры.

Для большинства людей хроническую задержку опорожнения кишечника более чем на 48 ч, сопровождающуюся затруднением акта дефекации, чувством неполного опорожнения, отхождением малого (менее 100 г) количества кала, с вынужденным натуживанием, занимающим более 25 % времени дефекации, следует рассматривать как запор. Стул может иметь изменчивый характер, когда запор сменяется кратковременным поносом.

Диарея при СРК протекает без увеличения объема кишечного содержимого, так что масса кала, как правило, не превышает 200 г/сут. Прослеживается зависимость ритма дефекации от времени суток.

Жидкий, а чаще кашицеобразный стул с частотой 3 раза в день и чаще отмечается у больных в утренние часы, обычно после завтрака и практически никогда не наблюдается ночью. Нередко при первом опорожнении кишечника кал бывает более плотной консистенции, чем при последующих актах дефекации, при которых его объем уменьшается, но он становится более жидким.

Каловые массы не содержат примеси крови или гноя; могут отмечаться императивные позывы на дефекацию, а акт дефекации нередко сопровождается ощущением неполного опорожнения кишечника.

Императивные позывы на низ — это следствие дисфункции анального сфинктерного аппарата, которая является компонентом СРК.

В редких случаях больные СРК жалуются на повышенное выделение слизи с калом.

Часто СРК сопутствуют признаки неязвенной диспепсии: боли в области надчревья, тошнота, кислая отрыжка, плохой вкус во рту, внекишечные проявления: боли в грудной клетке, головные боли по типу мигрени, неудовлетворенность вдохом, зуд кожи, сердцебиение, учащенное мочеиспускание, боли в крестце и др.

Психические нарушения при СРК выражаются в эмоциональной лабильности, гиперестезии, повышенной реактивности, вегетативных расстройствах.

Соматические симптомы сочетаются у больных СРК с разнообразными расстройствами невротического круга в виде астенического симптомокомплекса, тревожных ипохондрических, депрессивных проявлений, в ряде случаев — с истероидными или фобическими включениями.

Ухудшение функции кишечника усиливает тревогу, что приводит к формированию замкнутого круга, в котором психические и соматические факторы находятся в сложном взаимодействии.

Диагностика

Диагностика СРК включает несколько этапов.

Сначала на основании клинических симптомов, диагностических критериев, отсутствии симптомов «кишечной тревоги» устанавливается предварительный диагноз, определяется доминирующий симптом и форма СРК.

Назначается первичный курс лечения сроком не менее 6 нед. При положительном эффекте лечения может быть установлен окончательный диагноз СРК, при неэффективности проводится дифференциальный диагноз.

«Римские» критерии для диагностики СРК (Римский консенсус, 2006):

Рецидивирующая боль в животе или дискомфорт**, по крайней мере, 3 дня в месяц за последние 3 мес., связанные с двумя или более из нижеследующих признаков:

  • улучшение после дефекации;
  • начало связано с изменением частоты стула;
  • начало связано с изменением формы стула.

Дополнительными симптомами являются:

  • патологическая частота стула ( 3 раз в день);
  • патологическая форма стула (комковатый/твердый стул или жидкий/водянистый стул);
  • натуживание при дефекации;
  • императивный позыв или чувство неполного опорожнения, выделение слизи и вздутие.

Примечания:

*- критерии присутствуют в течение последних 3 мес. с началом симптомов не менее 6 мес. до того;

**- дискомфорт означает неприятное ощущение, не описанное как боль.

Для определения правильной лечебной тактики после установления диагноза пациента классифицируют по преобладающему симптому. Необходимо учитывать, что стул может быть твердым, а дефекаций больше 3 раз в день; необходимость натуживания при дефекации, императивные позывы на дефекацию или чувство неполного опорожнения могут встречаться при жидком/водянистом стуле.

Пациенты, которые имеют типичные симптомы СРК и не имеют симптомов органического поражения кишечника, дополнительного обследования не требуют. При необходимости дообследование может включать клинический и биохимический анализы крови, ректороманоскопию или колоноскопию, исследование кала на скрытую кровь, ультразвуковое исследование органов брюшной полости и др.

(диагноз СРК — это диагноз исключения). Наличие микроскопической картины проктосигмоидита не является основанием для исключения СРК. Рентгенологическое исследование и оценка функционального состояния толстой кишки выявляют дискинетические изменения, признаки висцеральной гиперчувствительности и другие поражения толстой кишки.

Пациентам с предполагаемым СРК необходимы консультации психотерапевта, а женщинам и гинеколога.

Дифференциальный диагноз при СРК включает распознавание таких гастроэнтерологических и других заболеваний, как паразитарные инфекции, сальмонеллез и другие кишечные инфекции, воспалительные заболевания кишечника, хронический панкреатит, синдром мальабсорбции, язвенная болезнь, опухоли толстой кишки, кампилобактериоз, эндометриоз, глютеновая болезнь, гастроинтестинальная аллергия, дивертикулез, туберкулез, амилоидоз кишечника, интестинальная ишемия, болезнь Уиппла, передозировка слабительных средств, соматоформные нарушения.

Лечение

Лечение больных СРК является трудной задачей. Одной из самых важных мер в лечении СРК — убедить пациента, что его заболевание не является опасным для жизни, что для улучшения самочувствия могут потребоваться многие месяцы.

Основой терапии являются немедикаментозные воздействия. Большинство пациентов не будет нуждаться в лекарственной терапии.

Больным рекомендуют: изменение стиля жизни, сбалансированную диету, физические упражнения, осуществление туалета в утреннее время; из немедикаментозных средств — массаж, лечебную физкультуру, физиотерапию, фито-, бальнео-, рефлексотерапию, психотерапию.

Диета. Разумные диетические рекомендации полезны, но не решают проблемы. Специальной диеты для больных с СРК нет, эффективность ее остается недоказанной, исключаются плохо переносимые данным больным продукты, алкоголь. Диетические рекомендации делают “методом проб и ошибок” по переносимости продуктов. Рекомендуется ведение пищевого дневника.

Лекарственная терапия

Для лечения запоров используют пшеничные отруби, содержащие пищевые волокна. Отруби заливают кипятком на 30–60 мин с последующим добавлением в продукты: суп, компот и др. Суточная доза отрубей подбирается индивидуально до 25–50 г в зависимости от степени нарушения функции кишечника и переносимости.

К другим препаратам, содержащим балластные вещества, относится лекарства, содержащие пищевые волокна семян подорожника, которые предварительно заваривают в горячей воде.

Пищевые волокна употребляются с достаточным количеством жидкости (дополнительно 2–3 стакана жидкости в день). Эффективность пищевых волокон при СРК с запорами не доказана.

Медикаментозную терапию рекомендуют в зависимости от ведущего клинического синдрома СРК: болевого синдрома, запоров, поносов, метеоризма, дисбактериоза и др.

При психических расстройствах в комплексную терапию включаются психотерапия и психофармакотерапия. Лежащий в основе заболевания конфликт может успешно прорабатываться в рамках индивидуальной и групповой психотерапии, если больной мотивирован для такого лечения.

Прогноз

Прогноз жизни при СРК благоприятный. Течение болезни хроническое, рецидивирующее.

Годами нет прогрессирования заболевания, отсутствует органическая патологии, нет осложнений в виде кровотечений, перфораций и др, определяется связь обострения заболевания с эмоциональными перегрузками.

Риск развития воспалительных заболеваний кишечника и колоректального рака у больных СРК такой же, как в общей популяции.

Источник: http://amedaklinik.com/zabolevaniya-kishechnika/sindrom-razdrazhennogo-kishechnika-srk

Правила питания при синдроме раздраженного кишечника

Метеоризм при срк

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о диете при синдроме раздраженного кишечника. Эта диета направлена на устранение воспаления, боли и нормализацию функций пищеварительной системы. Рацион должен быть составлен с учетом жалоб больного. Правильное питание помогает улучшить самочувствие, избавиться от упорных болей в животе, предупредить развитие хронических заболеваний.

Вы должны понять значимость соблюдения пищевых ограничений, без которых состояние ЖКТ просто невозможно улучшить. Все рекомендации по диете мы услышим от врача Евгении Набродовой.

Лечебное питание при синдроме раздраженного кишечника подбирает врач-гастроэнтеролог или терапевт. Также можно обратиться к диетологу, особенно если имеются дополнительные проблемы с лишним весом.

Синдром раздраженного кишечника имеет несколько характерных симптомов: метеоризм, боли в животе, нарушения стула в виде чередующихся запоров и диареи. Если вам пока не поставили диагноз, но характерные признаки нарушения пищеварения присутствуют, обратитесь к знающему врачу.

Основные принципы питания

Прежде чем начинать соблюдать диету важно определить, какие симптомы преобладают именно у вас. От этого зависит выбранный лечебный стол при синдроме раздраженного кишечника. Конечно, лучше доверить разработку индивидуального меню врачу. Но при необходимости вы можете корректировать рацион питания самостоятельно, не забывая о важных правилах.

Главные принципы диеты при синдроме раздраженного кишечника:

  • питаться чаще (до 4-5 раз в день), но небольшими порциями, чтобы пищеварительных ферментов полностью хватало на переваривание поступающей еды;
  • есть в определенные часы (это нормализует работу желудка и кишечника, предупреждает раздражение слизистой);
  • полностью отказаться от запрещенных продуктов и напитков;
  • употреблять мясные и рыбные блюда только нежирных сортов и в вареном или запеченном виде;
  • с осторожностью и в меру есть продукты, часто вызывающие аллергию (шоколад, мёд, цитрусовые, орехи);
  • никогда не есть в спешке, тщательно прожевывать пищу.

Принципы питания при синдроме раздраженного кишечника довольно просты. Они позволяют поддерживать активное пищеварение, не создавая условий для раздражения слизистой. Другая цель пищевых ограничений — нормализовать стул и избавиться от метеоризма.

Соблюдать диету при синдроме раздраженного кишечника рекомендуется постоянно. Но если такой режим питания по каким-то причинам вам не подходит, придерживайтесь его хотя бы в остром периоде, когда появляются боли, диарея или запор.

А теперь давайте подробнее разбираться с особенностями диеты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, диареей или запором. Рацион при разных симптомах будет заметно отличаться. И важно вникнуть в эти особенности и изучить список запрещенных и разрешенных продуктов, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и полноценную работу ЖКТ.

Диета№3 по Певзнеру при раздраженном кишечнике с болевым синдромом

Лечебный стол №3 (по Певзнеру) — это диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом, когда преобладают запоры.

Придерживаясь правил питания и полностью исключив из рациона запрещенные продукты, можно избавиться от вздутия живота и восстановить нормальный стул. При этом не придется принимать большое количество медикаментов.

Также важно включать в рацион разрешенные продукты питания, которые мягко стимулируют работу кишечника, предупреждают появление расстройства желудка и других нарушений пищеварительной функции.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для людей с запорами:

  • Крупяные каши, приготовленные на нежирном молоке или воде. Разрешается употреблять гречку, перловку, пшено, ячку.
  • Овощи в отварном или запеченном виде. Можно использовать для приготовления блюд тыкву, цветную капусту, кабачки, морковь, свеклу, помидоры, зеленый горошек.
  • Кисломолочные продукты, включая неострый сыр, сливки, йогурт, нежирную сметану и творог.
  • Вареные яйца, омлет, приготовленный на пару. Суточная норма — не более 1-2 яиц.
  • Морская рыба, креветки и кальмары.
  • Подсушенный хлеб, сухари.
  • Печень, холодец.
  • Любые сладкие дозрелые фрукты, спелые ягоды.
  • Домашние джемы и варенье, мармелад, сухофрукты.
  • Зелень петрушки, укропа, кресс-салат, сельдерей.
  • Сливочное масло, небольшое количество растительного масла для готовки и заправки салатов.
  • Зеленый и черный чай, фруктовые и овощные свежевыжатые соки, кисель, компот из сухофруктов, отвары и настои трав (ромашка, липа, зверобой).

При желании из разрешенных продуктов можно приготовить разнообразные блюда, которые будут не только полезными, но и вкусными. Раздражающим образом на слизистую пищеварительного тракта часто влияет не сама еда, а способ ее кулинарной обработки и излишняя жирность. Поэтому обращайте особое внимание на это правило — нельзя жарить овощи, рыбу и мясо, а лучше их запекать или отваривать.

Запрещенные продукты

В рамках диеты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом и запорами исключают следующие продукты:

  • любая сдоба и выпечка, свежий хлеб (если он не приготовлен из муки грубого помола);
  • жирное мясо, особенно домашняя утка или гусь, свинина;
  • копченая или соленая рыба, особенно жирных сортов;
  • жареная яичница;
  • копчености, маринады;
  • некоторые овощи: редис, редька, чеснок и лук;
  • острые соусы с добавлением хрена и горчицы, большое количество приправ и пряностей;
  • все жиры, включая кулинарные;
  • рис, манка, все бобовые (вызывают сильное газообразование и способствуют запорам);
  • крепкие чай и кофе, алкоголь в любом виде.

Картофель необходимо ограничивать, но не исключать полностью. У некоторых людей он вызывает вздутие живота и мешает нормальному пищеварению. При составлении рациона питания прислушивайтесь к собственному организму.

Если какие-то из разрешенных продуктов усиливают вздутие и вызывают боль в животе, на время прекратите их употреблять и проследите за работой кишечника.

Если исчезнет метеоризм, нормализуется стул, значит вы двигаетесь в правильном направлении.

Примерное меню на день

Завтрак: Яйцо вкрутую, салат из свежей моркови, вареной свеклы, заправленный растительным маслом. Компот из сухофруктов.

Полдник: Свежее яблоко, овсяное печенье, свежевыжатый тыквенный сок с мякотью.

Обед: Борщ с нежирной сметаной, кусочек вчерашнего хлеба или сухари, тушеная капуста с куском говядины, зеленый чай.

Перекус перед ужином: Кефир, тушеные кабачки.

Ужин: Гречневая каша с тефтелями из нежирной говядины, томатный сок, винегрет, отвар ромашки и липы с ложечкой мёда.

Более подробно обо всем можно прочитать в статьях:
Диета и питание при запорах
Рецепты блюд при запорах

Предлагаю посмотреть видео о важности здорового и правильного питания при заболеваниях ЖКТ и синдроме раздраженного кишечника.

Диета №4 при синдроме раздраженного кишечника с диареей

Синдром раздраженного кишечника часто сопровождается поносом. Задачи лечебной диеты — нормализовать стул, предупреждая гнилостные и бродильные процессы в кишечнике.

Рекомендуется употреблять только продукты, приготовленные на пару или в вареном виде. Во время жарки образуются вредные вещества и канцерогены, которые раздражают слизистую ЖК,.

могут запускать агрессивные иммунные реакции, направленные на разрушение собственных эпителиальных клеток.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей должна ограничивать растительную клетчатку, так как она стимулирует перистальтику и может усиливать понос. Овощи и фрукты лучше употреблять без кожуры, после термической обработки и в небольшом количестве.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

При вздутии живота вы должны выбирать диету №4 или диету №3, в зависимости от характера стула. Главное правило — избегать газообразующих продуктов и напитков. Дополнительно рекомендуется принимать сорбенты (активированный уголь ,энтеросгель) и ферменты (мезим). Эти средства минимизируют вред от постоянного вздутия живота и достаточно быстро убирают дискомфортные ощущения.

Метеоризм — это результат брожения непереваренных остатков пищи. Еда загнивает в кишечнике, выделяет токсины, которые еще больше усиливают воспалительные процессы и признаки раздражения. Именно поэтому крайне важно с помощью питания не только бороться с запорами и поносом, но и не допускать брожения.

Что нельзя есть при метеоризме?

Основные запрещенные продукты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом:

  • бобовые (чечевица, горох, фасоль);
  • грибы;
  • жареные яйца и яйца вкрутую;
  • перловка, пшено и другие грубые крупы;
  • капуста, лук, репа, чеснок, картофель, кукуруза, в том числе консервированная в банке;
  • сдоба, сладости (вызывают гнилостные процессы в кишечнике, нарушают микробное равновесие);
  • виноград, изюм;
  • орехи и семечки;
  • варенье, джем;
  • груши;
  • майонез, кетчуп, соусы;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • пиво, любые алкогольные напитки;
  • квас, газированные напитки.

Психоэмоциональное состояние также влияет на работу пищеварительной системы. Старайтесь есть в спокойной атмосфере, забыв на время о проблемах и заботах. Никогда не торопитесь и не разговаривайте во время приема пищи.

Вздутие живота может быть результатом дисбактериоза. Обязательно пройдите исследование кала. При необходимости проверьте кишечник с помощью колоноскопии и других методов диагностики.

Ваш доктор
Евгения Набродова

Мой душевный подарок на сегодня будет Тамара Гвердцители – Посвящение Женщине. Чудесная, неподражаемая Тамара Гвердцители. Как же все сильно, глубоко, сколько всего в каждой фразе.

Сырные булочки к завтраку от Гордона Рамзи или НЕбезумное чаепитие с Алисой в Стране чудесДиета и питание при запорахРецепты блюд при запорахСалат «Щетка» для похудения и очищения кишечникаПлоский живот. Диета и упражнения для плоского животаКак восстановить микрофлору кишечника

Источник: https://irinazaytseva.ru/pitaniya-pri-srk.html

Синдром раздраженного кишечника: диета и особенности питания при раздраженном кишечнике

Метеоризм при срк

Синдром раздраженного кишечника (СРК) присутствует у многих людей, чаще наблюдается у женщин. В МКБ-10 классифицирован под кодом К58 в разделе «Болезни органов пищеварения». Немедикаментозное лечение состоит в соблюдении щадящей диеты и подборе сбалансированного рациона питания. Диетотерапия устраняет раздражение и избавляет от неприятных симптомов.

Индивидуально подобранное меню позволяет больному почувствовать себя лучше уже на второй день лечебного рациона. Вы подмечаете продукты, которые раздражают ЖКТ, и не употребляете их. Но если просто исключить вообще всю «рискованную» пищу – есть риск развития дефицита полезных веществ. Только сбалансированная диета и питание поможет человеку выздороветь и наладить пищеварение.

Признаки того, что вам нужна диета при раздраженном кишечнике

Стоит прибегнуть к диетотерапии, если вас беспокоят болевые ощущения в области живота, вздутие, частый или редкий стул нехарактерной консистенции (жидкий или наоборот слишком твердый), со слизью, проблемное опорожнение.

Диета при СРК подбирается индивидуально, учитывая особенности организма. Смешанный тип синдрома раздраженного кишечника требует более тщательного подбора диеты.

Подтвердить диагноз и назначить специальное питание должен врач, поскольку симптомы заболевания очень похожи на другие нарушения работы пищеварительного тракта.

Если причиной недомогания окажется другой недуг, соблюдение диетического меню не даст должного эффекта.

Специалист определяет продукты, которые негативно влияют на работу ЖКТ. Иногда нужно подбирать себе пищу самостоятельно. Для этого необходимо вести дневник рациона. Каждый день записывайте туда блюда, которые вы ели, ингредиенты и их количество. Так будет проще отследить продукт, после которого вам стало хуже.

Питание при СРК отличается в зависимости от симптома, который проявляется сильнее остальных.

Существуют разновидности синдрома раздраженного кишечника с:

  • болевым синдромом и вздутием живота;
  • диареей;
  • запорами.

В большинстве случаев к недугу приводит стресс и нервное перенапряжение. Если не убрать причину постоянной тревожности, болезнь вернется вновь, а процесс выздоровления может затянуться.

Запрещенная и разрешенная пища

Питание при синдроме раздраженного кишечника должно содержать много клетчатки, которая благотворно влияет на процесс пищеварения, ослабляет спазмы, способствует нормальному опорожнению. Но при этом клетчатка не должна быть грубой. Принимать еду рекомендуется часто (5 раз в течение дня). Блюда должны подаваться в теплом виде, не ниже комнатной температуры.

Важно, чтобы блюда были низкокалорийные. Питание должно содержать маленькое количество растительных и животных жиров. Соль и специи лучше добавлять в еду по минимуму. Они будут раздражать при СРК желудочно-кишечный тракт. Алкогольные и газированные напитки желательно исключить вовсе.

Какие продукты улучшают самочувствие при этом недуге:

  • варенное постное мясо (или приготовленное на пару);
  • хлеб из пшеницы;
  • чай из коры дуба, плодов черники;
  • нежирный кефир и творог;
  • отварные овощи;
  • запеченные фрукты;
  • вареное яйцо (не каждый день);
  • кисель;
  • перловая, гречневая, рисовая каша;
  • овощные супы.

Постарайтесь исключить из своего меню:

  • молоко;
  • овощи и фрукты без термической обработки;
  • копченые и жареные блюда;
  • полуфабрикаты;
  • горох;
  • капусту;
  • виноград (в любом виде);
  • конфеты, шоколад, продукты с высоким содержанием сахара;
  • сахарозаменители;
  • чай, кофе.

Важное правило, которое нужно соблюдать при синдроме раздраженного кишечника диета должна соблюдаться таким образом, чтобы последний прием пищи был не менее чем за 3 часа до сна.

При остром течении заболевания зачастую назначают диетический стол № 4. Если больному становится лучше, то через несколько дней можно будет перейти на лечебный стол №2.

Примерное меню на 7 дней

Понедельник

Первый завтрак – овсяные хлопья, бутерброд с нежирным сыром, отвар из черничных плодов.

Второй завтрак – запеченные яблоки.

Обед – овощной суп с фрикадельками, протертая рисовая каша, вареное яйцо.

Полдник – запеканка из постного творога, отвар шиповника.

Ужин – салат из отваренных овощей с небольшим количеством растительного масла, вареное куриное филе, кисель.

Вторник

Первый завтрак – перетертая гречневая каша, котлеты из индейки на пару, отвар из коры дуба.

Второй завтрак – сырники, компот.

Обед – рыбный суп, сухари из пшеничного хлеба, винегрет.

Полдник – кефир, сухари.

Ужин – картофельное пюре, запеченная телятина.

Среда

Первый завтрак – протертая рисовая каша с небольшим количеством сливочного масла.

Второй завтрак – тост с сыром, кисель.

Обед – овсяный суп с постным мясом, бутерброд с небольшим кусочком творога.

Полдник – паровой омлет.

Ужин – запеченная рыба, перловая перетертая каша, отвар из плодов черемухи.

Четверг

Первый завтрак – перетертая пшенная каша, запеченная куриная грудка.

Второй завтрак – морковно-яблочное пюре.

Обед – уха, пшеничный хлеб с сыром, кисель.

Полдник – йогурт, сухое печенье.

Ужин – рыбные котлеты на пару, рагу из овощей.

Пятница

Первый завтрак – овсяная каша с небольшим кусочком сливочного масла, компот.

Второй завтрак – отварное яйцо.

Обед – борщ с постным мясом и сметаной, вермишель, тушенное куриное филе.

Полдник – запеченные яблоки.

Ужин – запеченная телятина с овощами, запеканка из творога и манки, кисель.

Суббота

Первый завтрак – ячневая каша с маслом, котлеты из говядины на пару.

Второй завтрак – винегрет, отвар из шиповника.

Обед – суп с вермишелью и фрикадельками, бутерброд с творогом.

Полдник – творожная запеканка с грушей, компот.

Ужин – пюре из вареных овощей, отварная рыба.

Воскресенье

Первый завтрак – мюсли, тост с сыром, отвар из коры дуба.

Второй завтрак – кефир, пшеничные сухари.

Обед – гречневый суп, мясо по-французски, запеченное в духовке, салат из отварных овощей, рисовый пудинг с тыквой.

Полдник – яичница на пару.

Ужин – говядина, тушенная с морковью, свёклой и картофелем.

Особенности диетотерапии при СРК с болевым синдромом и метеоризмом

Болевые ощущения и спазмы при данном заболевании уменьшаются после опорожнения. Если раздражение кишечника сопровождается сильными болями, то чаще всего назначается диетический стол №3. Исключаются газированные напитки, кисломолочные продукты, кисель. Нежелательно употребление горячей, острой еды, сладостей.

При болезненной дефекации овощи желательно отваривать и протирать. Мясо и рыба подаются в отварном и измельченном виде. Разрешается кушать вареные яйца, каши, сваренные на воде (рисовая, ячневая, гречневая).

Болезненное вздутие живота возникает в результате жизнедеятельности микроорганизмов в ЖКТ. У здорового человека также происходит газообразование, только в значительно меньших количествах. Больной может испытывать чувство распирания живота. Также вздутие сопровождается тяжестью, иканием и отрыжкой.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом направлена на исключение из рациона продуктов, которые вызывают избыточное образование газов в кишечнике. Также особенно важно питаться маленькими порциями и не переедать.

К запрещенной еде относятся бобовые, редис, белокочанная капуста, орехи. Из фруктов стоит исключить виноград, яблоки, а также груши, сладости, выпечку. Нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб, пить молоко, какао, кофе.

Благотворно влияет на работу кишечника чернослив, тушенная или вареная свекла, морковь, запечная тыква, постная рыба и мясо. Нужно обеспечить организм достаточным количеством жидкости (около 2-х литров в день).

Особенности диеты при СРК с диареей

Частое опорожнение, присутствие жидкого стула вызывает сильный дискомфорт у больного.

Для нормализации работы пищеварительных процессов необходимо принимать продукты, которые обладают вяжущими свойствами. Рекомендуется несколько дней придерживаться лечебной диеты №4.

При улучшении самочувствия допускается диетический стол №2. Дневная норма выпитой жидкости должна составлять около полутора литров.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей эффективна, если еда подается в перетертом состоянии. Исключить из рациона следует свежее молоко, острую, жирную, жаренную, копченую пищу. Не рекомендуется кушать булки на основе сдобного теста, маринованные и засоленные овощи.

К продуктам, не раздражающим желудочно-кишечный тракт, относятся: ягоды, приготовленные на пару нежирное мясо и рыба, сухари, кисломолочные продукты, можно брать немного сливочного и растительного масла. Положительно влияют на пищеварение супы-пюре, отвары из черемухи, брусники.

Переход на диетический стол №2 заключается в увеличении жирности еды, допустимо употреблять мясные бульоны, запеканки, соки.

Специфика диетотерапии при СРК с запорами

Если человек опорожняется меньше трех раз в неделю – это признаки замедленной работы толстой кишки. В таком случае назначается диетический стол №3. Пища, которую готовят на пару, будучи полита растительным маслом, обладает слабительными свойствами и обеспечивает нормальный процесс дефекации.

При запорах не рекомендуется есть жареные и жирные блюда, манную кашу, выпечку из белой муки, макароны, шоколад, пить кофе.

Чтобы улучшить перистальтику кишечника, нужно выпивать за день более 2-х литров воды. Ржаной хлеб должен быть немного подсушенным, а в меню преобладать свежие и вареные овощи. Замечательно влияют на желудочно-кишечный тракт чернослив, цитрусовые фрукты, тыква и виноград.

Включите в рацион нежирное мясо и рыбу, оливковое, кунжутное или льняное масло. Ячневая и гречневая каши содержат много клетчатки и незаменимы во время диеты при синдроме раздраженного кишечника с запорами. Кефир, свежевыжатые фреши также благотворно влияют на работу ЖКТ.

Суть данного рациона состоит в нормализации моторики и ликвидации раздражения в кишечнике. Вследствие больной сможет опорожняться без затруднений и болезненных ощущений.

Источник: https://IzzhogiNet.ru/dieticheskoe-pitanie/dieta-pri-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika.html

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Метеоризм при срк

Каждый человек хотя бы раз в жизни ощущал на себе такую проблему, как расстройство работы кишечника. Патология проявляется вздутием живота, нарушением стула, болями. Неприятные симптомы вызывают дискомфорт и эмоционально напряженное состояние в социуме. В таком случае диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом — основное условие успешного лечения.

Причины и признаки патологии

Синдром раздраженного кишечника (СРК) – это не совсем болезнь, а совокупность определенных симптомов и признаков, которые могут беспокоить человека на протяжении месяцев.

Патологии подвержено около 20% населения, чаще страдают женщины среднего возраста.

Несмотря на то что СРК с метеоризмом нарушает процесс усваивания полезных веществ, снижает качество жизни, большая часть пациентов не обращается к услугам врачей.

В подавляющем большинстве случаев расстройство пищеварения связывают со стрессами и психоэмоциональным состоянием.

В этот период особого напряжения мозг подает характерные сигналы, нарушается нервная регуляция пищеварительных органов.

Этапы работы системы сбиваются, появляется тошнота, чувство тяжести в желудке, метеоризм, боли возле пупка, чередование поносов и запоров.

Присоединяется головная боль, слабость, апатия, возможны депрессивные состояния. Таким пациентам крайне необходима консультация психотерапевта.

Диета и СРК

Для установления точного диагноза нужно пройти обследование. Диагностика позволяет исключить инфекционные и общие заболевания, приводящие к СРК, а также наличие онкологии.

Если причина недомогания связана с неправильным питанием и стрессами, пациенту назначают препараты для нормализации моторики, лекарства, устраняющие вздутие. При необходимости больному прописывают антидепрессанты, седативные препараты, гипноз. Основной упор делают на соблюдение диеты.

Правила питания

При синдроме раздраженного кишечника пациенту назначают стол № 4 и его разновидности. Заболевание может продолжаться до трех месяцев с обострениями и ремиссиями.

В острый период пища должна быть протертой (стол № 4Б), во время улучшения переходят на стол 4В. В период ремиссии рацион постепенно расширяют, но диету нужно соблюдать постоянно.

Прием пищи должен быть дробным и регулярным, без больших перерывов.

Следует придерживаться некоторых правил:

  • соблюдение режима дня;
  • чередование физических нагрузок и отдыха;
  • полноценный ночной сон;
  • еда не менее шести раз в день;
  • нежирные отварные блюда или блюда на пару;
  • протертая теплая пища во время обострения;
  • количество жидкости в сутки – 30 мл на килограмм веса;
  • отказ от пищи, усиливающей брожение;
  • табу на продукты, обладающие желчегонным эффектом;
  • полный отказ от алкоголя.

Необходимо знать, что продукты с высоким уровнем лактозы, фруктозы и олигосахаридов вызывают урчание и вздутие. Если человек страдает запорами, добавляют продукты для улучшения моторики. При колите с диареей снижают количество клетчатки, блюда должны обладать закрепляющими свойствами.

Несколько простых рецептов

Можно применять собственные, давно проверенные и полюбившиеся рецепты. Главное, выбирать разрешенные продукты, использовать щадящие методы термической обработки. Любой совет можно приспособить под потребности организма, заменив ингредиенты.

Прозрачный куриный бульон

Курицу или ее часть тщательно промывают, заливают холодной водой. После закипания снимают пену, добавляют морковку или другие разрешенные овощи. Варят на медленном огне до готовности.

Запеченная рыба с овощами

Выпотрошенную, промытую рыбу режут кусочками и выкладывают на противень. Сверху раскладывают тонкие кружочки картофеля, тертую морковь и мелко порезанный лук. Поливают сметаной или сливками, закрывают фольгой и запекают 40 минут при температуре 180°.

Кисель

Кисель можно приготовить из любых фруктов или ягод. Для этого их проваривают до мягкости, протирают через сито. Отдельно в небольшом количестве холодной воды размешивают крахмал, вливают в горячий отвар, постоянно помешивая. Кисель доводят до кипения.

Результаты лечения

Несмотря на массу неприятных признаков и дискомфорт, прогноз заболевания положительный. Оно не опасно для жизни, но игнорирование симптомов может привести к осложнениям. Многие пациенты вынуждены длительно придерживаться диеты.

Отзывы

Алена пишет: «Страдаю СРК пять лет. Причина болезни связана с послеродовой депрессией. Обращение к доктору, полноценное лечение и диета не дали эффекта, часто возникали рецидивы. Помогло иглоукалывание, использование антидепрессантов.» Сейчас она находится в процессе лечения, постепенно расширяет рацион.

Наталья: «При обострении помогает диета. Я изучила свой организм и реакцию кишечника. Все продукты готовлю теперь в скороварке. Овощи тушу со сливками. За многие годы приспособилась к диете и приучила правильно питаться всю семью. Стараюсь не нервничать и принимаю успокаивающие средства.»

Несмотря на ограничение в продуктах и блюдах, сбалансированная диета вполне применима для постоянного питания. Следует помнить, что в борьбе с синдромом раздраженного кишечника одной диеты недостаточно.

Необходим комплексный подход. Нужно выполнять рекомендации доктора, пройти консультацию невролога, избавиться от стрессов. А также поможет позитив, улыбки, хорошее настроение и, конечно, лечебная диета.

Источник: https://swedmed.ru/pitaniye/dieta-pri-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika-s-meteorizmom.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.