Огурцы при метеоризме

Содержание

Диета при метеоризме и вздутии кишечника: меню, рекомендации врачей

Огурцы при метеоризме

Лечебная диета при метеоризме необходима для эффективной борьбы с повышенным образованием газов в кишечнике и устранения симптомов, причиняющих дискомфорт.

Известно, что существует ряд продуктов, которые повышают метеоризм и те, которые существенно уменьшают это неприятное явление.

Причины, симптомы и особенности питания при метеоризме кишечника

Метеоризм (усиленное газообразование) причиняет человеку сильный дискомфорт, но большой опасности для организма не несет. Однако, довольно часто он является симптомом заболеваний, которые всерьез угрожают здоровью:

  • Причиной излишнего газообразования не всегда является пища, ведь метеоризм наблюдается даже у грудничков.
  • В этом случае имеет место недостаточная выработка ферментов, что случается и у взрослого человека. Плохо переваренная пища, попадая в нижний отдел ЖКТ начинает разлагаться и образует газы.
  • Дисбиоз толстого кишечника, нарушение моторной функции, гастрит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, нарушение кровотока и стрессы также являются виновниками образования газов.
  • Но и, конечно, многие продукты, особенно употребляемые в большом количестве, способны вызвать вздутие живота и метеоризм даже у абсолютно здорового человека.

Гороскопы на неделю 24-30 декабря 2018 и на январь

   

Гороскоп на неделю Гороскоп на январь 2019

 

Симптомы метеоризма:

  • Чувство распирания живота,
  • Схваткообразная боль,
  • Тяжесть,
  • Вздутие,
  • Обильное самопроизвольное или намеренное выделение пищевых газов,
  • Часто присоединяется понос или запор,
  • Отрыжка,
  • Тошнота,
  • Изжога.
  • Появляются жалобы со стороны сердечно-сосудистой и нервной системы.

Запрещенные продукты

Злейшими провокаторами этого явления являются:

  • Все бобовые культуры.
  • Виноград, свежий и сушенный, груши и бананы.
  • Редис, все капустные культуры.
  • Орехи.
  • Жирная и соленая рыба и мясо, любая баранина.
  • Любая выпечка текущего дня и грубый хлеб (отруби, рожь).
  • Напитки с газами.
  • Приготовленные яйца вкрутую.
  • Перловая крупа и пшено.
  • Молоко цельное и мороженое, сливки.
  • Копчености и жареные блюда.
  • Сахарозаменители.

Разрешенные продукты

При метеоризме, вздутиях и других дискомфортных состояниях полезно употреблять следующие продукты питания:

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

  Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Огненной Свиньи (Кабана):    

Гороскоп на год Свиньи Восточный гороскоп-2019

 

  • Маложирная рыбка и мясо.
  • Свекла, тыква, морковка.
  • Омлет и всмятку яйца.
  • Кофе, какао, соки, чай.
  • Кисломолочная продукция.
  • Белый хлеб вчерашнего изготовления.
  • Чернослив, абрикосы гранаты.
  • Крупы, кроме запрещенных.
  • Супчики.
  • Зелень.

Диета при метеоризме: примерное меню и особенности

Для людей, склонных к повышенному газообразованию, важно соблюдать следующие правила здорового питания:

  • Не переедать,
  • Уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз,
  • Кушать в определенные часы,
  • Выпивать обязательную суточную норму воды — до 2 литров,
  • Не употреблять продукты из запрещенного списка,
  • Фрукты и все сладкие блюда принимать отдельно от остальных продуктов,
  • Для уменьшения газообразования перед едой полезно принимать чай из семян укропа (около двух столовых ложек).

Любая диета, как правило, подразумевает ограничения и жесткие правила. В случаях же с метеоризмом диета не выглядит слишком строгой и не требует от человека силы воли и терпения. Отказавшись от немногих продуктов и обратив внимание на рекомендуемые, можно добиться того, чтобы меню было вполне разнообразным и вкусным. Составить его можно, исходя из личных вкусовых предпочтений.

Диета будет наиболее эффективной для людей, чья проблема состоит только в излишнем газообразовании. Но если метеоризм возникает вследствие заболеваний ЖКТ, например, язвы, панкреатита или еще каких-то проблем, лечебное питание будет составляться с учетом этих заболеваний и списки продуктов могут сильно отличаться.

Примерное меню

  • Завтрак — подойдет крупяная любая каша (кроме пшена и перловки). Или творог со сметаной и черносливом.
  • Дополнительный завтрак — бутерброд с домашним паштетом или сыром. Или сок и мюсли.
  • Обед — горячее первое блюдо — вегетарианское, мясное или рыбное, но без добавления бобов и капусты. Кусочек отварной индейки и салатик из сезонных овощей, или пюре из морковки, картофеля.
  • Полдник — запеченные яблоки, можно свежее киви, апельсин, гранат. Можно йогурт с несдобной выпечкой.
  • Ужин — картофельное пюре (овощная запеканка, салат) и запеченная рыба. Или гречка с паровыми тефтелями.
  • Перед сном кисломолочный напиток.

Из примерного меню видно, что диета при метеоризме и вздутии полноценная, и, несмотря на некоторые ограничения, не мешает человеку получать удовольствие от пищи. Очень помогут травяные чаи, выводящие излишки газа.

Например, очень полезен чай ромашковый, укропный, мятный или со зверобоем.

Диета при метеоризме с запорами

Если к проблеме газообразования подключаются запоры, то в меню необходимо включить больше продуктов, обладающих послабляющим действием, прежде всего, клетчатки. Но, поскольку при метеоризме ее следует избегать, необходимо увеличить количество разрешенной, мягкой клетчатки. Это может быть чернослив, сок морковный и свекольный, свежие фрукты и овощи, не провоцирующие брожение.

  • Обязательно нужно увеличить в рационе количество нерафинированного растительного масла, его даже можно добавлять в овощной сок.
  • Увеличить потребление воды.
  • В остальном диета при метеоризме и запорах основывается на тех же правилах.

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом

Лечебное меню при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом должно состоять из продуктов, мягко обволакивающих стенки кишечника:

  • В рационе преобладают вареные овощи, разваристые крупяные супы и каши.
  • Используется тепловая обработка овощей, ведь в свежем виде многие содержат кислоту, раздражающую кишечные оболочки.
  • Чеснок, лук, специи и все, что может вызвать раздражение кишечника — из рациона исключается.
  • Огурцы и томаты — в очень ограниченном количестве.
  • Блюда должны быть теплыми, а напитки не холодными.
  • Конечно, как и в остальных случаях, копченая и жареная пища под запретом.
  • Кишечник лучше не перегружать, прием пищи остается дробным, с маленькими порциями.

Результаты, рекомендации и отзывы врачей

Диета от метеоризма основана главным образом на исключении из меню продуктов, провоцирующих газообразование, при этом она остается полноценной и сбалансированной.

Поэтому, отзывы врачей о диете при метеоризме только положительные. Иногда для лечения требуются и медицинские препараты.

Кроме того, врач поможет скорректировать индивидуальное меню диеты, в зависимости от причин, вызвавших эту неприятность.

Соблюдая рекомендации и правила диеты, можно надолго избавиться от дискомфортных ощущений. Результаты диеты при метеоризме — это, прежде всего, избавление от чувства тяжести, пучения и других неприятных симптомов. Однако, лечебное питание поможет не только избавиться от дискомфорта, но и избежать неловких бытовых ситуаций.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Гороскопы на неделю 24-30 декабря 2018 и на январь

   

Гороскоп на неделю Гороскоп на январь 2019

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-pri-meteorizme-kishechnika.html

Как избавиться от вздутия живота

Огурцы при метеоризме
» Здоровье » Как избавиться от вздутия живота

Вздутие живота причиняет большой дискомфорт. Оно сопровождается чувством распирания и полноты, привычная одежда становиться тесной, а иногда и присутствует боль.

Конечно же, в большинстве случаев, вздутие живота это причина неправильного питания и стресса.

Предлагаем вам 6 способов, а именно продуктов, помогающих справиться с этим не приятным симптомом, чтобы вздутый живот больше не беспокоил.

Пищевая аллергия и непереносимость продуктов являются распространенными причинами вздутия живота. Продукты которые вызывают вздутие, обычно содержат — лактозу, фруктозу, пшеницу, глютен, яйца.

 Бананы полезны для желудка и кишечника

Продукты, богатые калием, такие как бананы (в частности, в эту группу входят авокадо, киви, апельсины, фисташки), предотвращают задержку воды в организме, чтобы регулировать количество натрия и тем самым снизить количество соли, которое может вызвать вздутие живота. Бананы также содержат растворимые волокна, которые могут предотвратить запор. Недостаток грубых волокон, которые организм получает из овощей и фруктов, также является одной из возможных причин, которые могут вызвать вздутие живота.

Огурцы

Из-за их противовоспалительных свойств, их используют чтобы уменьшить ощущение отечности, особенно в области лица.

Так почему бы не проделать такое с животом? Огурцы также содержат кверцетин — антиоксидант, который помогает уменьшить отек, или в нашем случае — вздутие живота.

Огурцы можно есть отдельно, можно использовать в качестве дополнения к любимому салату, вы можете даже замочить их в воде, для получения освежающей огуречной воды, которая помогает устранить вздутие.

Спаржа

Спаржа помогает справиться с вздутием живота. Кроме того, она также содержит пребиотики, которые помогают росту полезных бактерий в кишечнике.

Это вносит значительный вклад в поддержание здорового кишечника и, как следствие, также помогает предотвратить или уменьшить образование кишечных газов.

Спаржа также содержат растворимые и нерастворимые волокна, которые заботятся о здоровье всей пищеварительной системы.

Папайя

Папайя содержит фермент папаин, который помогает разлагать белки в нашей пищеварительной системы, а также позволяет улучшить пищеварение. Кроме того, противовоспалительные свойства и волокна, очень хороши для укрепления желудочно-кишечного тракта. Большее количество папаина в полностью созревших плодах папайи. Ппапайя также хорошее дополнение к любому салату.

Пробиотический йогурт

Хороший пробиотический йогурт обогатит кишечник полезными бактериями. Он не только помогают регулировать пищеварение, а также заботятся о общем состоянии здоровья желудочно-кишечного тракта. К тому же бактерии выделяют полезные витамины.

Имбирь

Это одно из лучших домашних средств при вздутие живота, простудных заболеваниях, при болях в мышцах и судорогах.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами — успокаивает пищеварительную систему и расслабляет мышцы желудочно-кишечного тракта и, таким образом, снимает напряжение в кишечник.

Он также содержит фермент, который поглощается белки, таким образом, уменьшая количество белка, который вызывает образование газов и последующее напряжение.

Рекомендации при лечении вздутия живота

  • Снизить потребление соли
  • Избегайте употребления переработанных продуктов питания
  • Ограничить потребление газированных напитков и алкоголя
  • Включить в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки
  • Ограничить «газосодержащие» продукты (брюссельская капуста, лук, горох и фасоль)
  • Получать достаточную физическую нагрузку и сон
  • Пить много пресной воды в дополнение к чаю и сокам
  • Избегать продуктов с высоким содержанием жиров
  • Избегайте обильной еды — ешьте небольшими порциями 5 раз в день

Коктейль от раздутого живота

1 огурец2 стебель сельдерея1 лимон, очищенный

2 яблока

Все эти ингредиенты смешать вместе и выдавить из них сок в соковыжималке или перемолоть их в блендере. Пейте полученный коктейль сразу.

Масло мяты перечной

Вздутие живота может быть вызвана измененной функцией мышц в желудочно-кишечном тракте. В этом случае могут быть полезны спазмолитики, которые могут уменьшить мышечные спазмы.

Масло перечной мяты является природным веществом, которое действуют таким же образом как спазмолитики. Результаты многочисленных исследований показали, что оно может уменьшить различные симптомы у пациентов с заболеваниями желудочно кишечного тракта, в том числе и при вздутие живота.

Источник: https://y-jenchina.ru/publ/zdorove/kak_izbavitsja_ot_vzdutija_zhivota/30-1-0-1020

Диета при метеоризме, вздутии живота, повышенном газообразовании

Огурцы при метеоризме

С метеоризмом люди сталкиваются часто. Но за профессиональной помощью обращаются редко, поскольку не считают эту проблему чем-то серьезным. Хотя она способна причинить не только физический, но и эмоциональный дискомфорт. Грамотно составленная диета при вздутии живота поможет исключить большинство раздражающих факторов и привести работу кишечника в норму.

Грамотно составленная диета при вздутии живота поможет исключить большинство раздражающих факторов и привести работу кишечника в норму.

Симптомы проявления недуга

Клиническая картина метеоризма довольно обширна:

  • спастические и колющие боли в эпигастрии;
  • учащенное и громкое выделение газов;
  • ощущение распирания и тяжести в животе;
  • жидкий стул или наоборот, запор;
  • подташнивание и отрыжка;
  • посторонний неприятный привкус во рту;
  • изжога и снижение аппетита;
  • жалобы на сердечно-сосудистую систему.

Причины постоянного вздутия живота

Неправильное питание является распространенной, но не единственной причиной для вздутия живота.

Поэтому, если диета при метеоризме не дает положительной динамики, то имеет смысл задуматься о других возможных факторах:

  • Несоблюдение культуры питания. Разговор во время приема пищи или перекус на бегу приводит к заглатыванию воздуха. Этим же эффектом обладает чрезмерное пристрастие к жевательной резинке.
  • Сниженная ферментная активность. Она может наблюдаться как при ряде заболеваний, так и из-за привычки плохо пережевывать пищу или постоянно отвлекаться от блюда на посторонние вещи. Пока ну будут скорректированы эти моменты, диета при метеоризме и вздутии живота не принесет результатов.
  • Беременность или менструация. При этих физиологических процессах в организме происходят перестройки, которые так же могут сопровождаться метеоризмом и вздутием.
  • Постоянные стрессы и психосоматика. Чрезмерные умственные или эмоциональные нагрузки, а также ряд психических болезней могут провоцировать метеоризм.
  • Дисбактериоз и вялая перистальтика. Вкупе они приводят к развитию патогенной микрофлоры, а также застою каловых масс. Из-за этого длительные процессы брожения и гниения в ЖКТ запускается метеоризм.
  • Вредные привычки: тяга к алкогольным напиткам, газировке, переедание, преобладание в меню грубой, тяжелой и не здоровой пищи.
  • Диету при метеоризме сведет на нет наличие в кишечнике паразитов.
  • Непереносимость каких-либо веществ или аллергия на что-то часто может стать причиной вздутия живота.
  • Малоподвижный образ жизни. Он не только ослабляет мускулатуру стенок кишечника, но и приводит к венозным застоям. Поэтому важно, для избегания метеоризма, не лениться и делать перерывы на гимнастику или разминку.
  • Резкое похудение или набор веса. Скачки массы тела, которые часто зависят от измененного рациона человека или неправильно подобранной диеты, являются сильным стрессом для организма и могут спровоцировать метеоризм.
  • Возраст человека, страдающего повышенным газообразованием. Этот пункт касается детей, особенно маленьких, и пожилых людей.
  • Попытка изменить питание при вздутии живота окажется бесполезной, если метеоризм сигнализирует о другом заболевании. Например, при новообразованиях в отделах кишечника.

Малоподвижный образ жизни в некоторых случаях провоцирует вздутие.

Какую диету следует соблюдать при геморрое?

Помогает ли горох в борьбе с запорами? Читайте в этой статье.

Группы продуктов, вызывающих метеоризм

Все продукты, попадающие под табу для людей, сидящих на диете при метеоризме, можно разделить на три основные группы:

  1. Пища с преобладанием клетчатки, целлюлозы и грубых пищевых волокон. Она не только сильно раздражает слизистую ЖКТ, но долго переваривается, являясь при этом подходящей средой для развития колоний микроорганизмов, продукты, жизнедеятельности которых являются основой метеоризма.
  2. Продукты, богатые простыми углеводами, которые тормозят пищеварение и подвержены активному брожению.
  3. Блюда, в составе которых есть непереносимые организмом вещества. Самый распространенный пример – молоко, поскольку оно с возрастом все хуже усваивается из-за снижения секреции лактазы, тем самым все чаще вызывая приступы метеоризма.

Также следует сократить до минимума употребление жирных продуктов, фаст-фуда и различных снеков. Отказаться от копченых, соленых и экзотических блюд, непривычных для ЖКТ на ферментативном уровне. Из способов термической обработки при метеоризме предпочтительнее варка, запекание или тушение.

Из способов термической обработки продуктов при метеоризме предпочтительнее запекание.

Перечень запрещенных продуктов

  • Овощи: капуста, свекла, артишок, бамия, лук сортов шалот и порей, агава и спаржа, редька, шпинат, редис.
  • Бобовые: горох, чечевица, фасоль, соевые бобы (и продукты из них – мисо, тофу, соевое молоко и т.д.).
  • Любые грибы и дрожжи.
  • Орехи: кешью и фисташки.
  • Продукты с лактозой: йогурт, сливки, сметана, кефир, все виды молока, включая сухое и сгущенное, молочные крема и соусы, сыры мягких сортов, мороженное и шоколад.
  • Фрукты и ягоды, в том числе консервированные и сушеные: арбузы, персики, нектарины, абрикосы, папайю, манго, гуава, груши, яблоки, финики, инжир, хурма, сливы, черешня и ежевика.
  • Напитки: пиво, вино, компоты, морсы, кисели, соки, цикорий, квас, газировка.
  • Крупы и выпечка: перловая, манная, булгур, пшеница, рожь, ячмень, макароны.
  • Выпечка: свежий хлеб, свежая сдоба.
  • Приправы, соленья и маринады: сальса, майонез, чеснок.
  • Сладости: фруктовые джемы, варенье, сиропы, мармелад, желе, мёд, патока, сахар и заменители сахара.
  • Яйца: яичница или варенные вкрутую.
  • Полуфабрикаты и любые консервы.

При вздутии запрещено употреблять сдобу.

Перечень разрешенных продуктов

  • Овощи: тыква, морковь, перец в стручках, перьевой лук и салат, помидоры, сельдерей, пастернак.
  • Мясо: телятина, постная говядина, не жирные сорта рыб, морепродукты и птица.
  • Безлактозные продукты: рисовое молоко, сыры твердых сортов, сыворотка.
  • Крупы и злаки без глютена: гречка, овсянка, кукуруза, рис.
  • Фрукты и ягоды: бананы, дыни, киви, все цитрусовые, маракуйя, клубника, черника, виноград и малина.
  • Сладости: кленовый сироп.
  • Напитки: травяной или зеленый чай, бульоны, укропная вода, какао на воде, отвар шиповника.
  • Приправы: лавровый лист, тмин, чесночное масло.
  • Яйца: всмятку или один белок на пару.

Список продуктов, которые запрещает диета при вздутии живота, может показаться внушительным. Однако разрешенных ингредиентов вполне хватает для полноценного питания.

Экспериментируя с их сочетаниями можно легко составить неповторяющееся меню на несколько недель, которое будет включать не только завтрак, обед и ужин, но и полдник или ланч.

Дополнительные рекомендации по питанию

В норме диета при метеоризме, как и любая другая, должна соблюдаться только определенный период времени.

Выбору любой диеты должна предшествовать консультация специалиста.

Обычно, не более одной недели в период обострения. Поэтому, чтобы свести рецидивы и ограничения к минимуму следует запомнить несколько простых правил и сделать их своей полезной привычкой.

  • Выбору любой диеты должна предшествовать консультация специалиста. При необходимости следует сдать назначенные анализы. Только так можно исключить риск аллергии или неполноценного питания.
  • Вход и выход из нее должны быть плавными и постепенными, чтобы не стать для организма дополнительным источником стресса.
  • Следует приучить себя садиться за стол и вставать из-за него ежедневно в одно и то же время. Это настроит ЖКТ на выработку ферментов к определенному часу.
  • Лучше уменьшить размеры порций, компенсируя их частотой приема пищи. Вместо 3 раз можно совершать трапезу 5 или 6.
  • Первый прием пищи должен состояться в течение часа после пробуждения. Последний не позднее 2-3 часов до отхода ко сну.
  • Диета при вздутии живота подразумевает употребление наиболее тяжелой и калорийной пищи в первой половине дня. Ближе к вечеру переходить на что-то легкое и быстроусвояемое.
  • Во время еды нельзя отвлекаться на разговоры, звонки, компьютер, телевизор или любые другие дела. Это не только поможет избежать аэрофагии, но и позволит быстрее насытиться меньшим количеством продуктов, поскольку мозг будет сосредоточен на трапезе.
  • Любую пищу нужно есть сидя, в спокойной обстановке, никуда не торопясь, откусывая небольшие кусочки и тщательно их пережевывая.
  • Следует избегать возможных голодовок и блюд, приготовленных не из местных продуктов.
  • Дневная норма жидкости должна быть не менее 2 литров кипяченой воды. Пить ее лучше до приема пищи.
  • Важен и температурный режим еды: не обжигающе горячая и не слишком холодная или замороженная.
  • В обед следует включить не только салат и горячее, но и полноценное первое блюдо.
  • Общее потребление соли в день составляет 8 г.
  • Питание должно быть разнообразным и сбалансированным: не нужно весь день питаться одним блюдом или увлекаться вариациями на тему молоко с селедкой.

Какие таблетки принимают от газообразования и вздутия живота?

В конце хочется напомнить, что ограничивать свое питание или дополнять его витаминами, макро- и микроэлементами, а тем более пить какие-либо медикаменты, следует только с назначения врача.

Рекомендуем почитать

Источник: https://gemor.guru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii-zhivota.html

Диета при метеоризме и вздутии живота

Огурцы при метеоризме

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…

Читать далее »

Интенсивное скопление газов в кишечнике может быть вызвано погрешностью в питании, а может свидетельствовать о серьезном функциональном сбое пищеварительного тракта.

Одной из основных позиций для ликвидации этого одиозного симптома, является специальная диета при метеоризме и вздутии живота.

Кроме изменения пищевого поведения, при повышенном газообразовании назначают лекарственные препараты. Можно воспользоваться рецептами народной медицины.

Основные причины метеоризма

Метеоризм образуется вследствие неспособности организма вовремя освободиться от продуктов обмена.

Причинами, образование газов, могут быть:

  • Дефицит белковых молекул, которые синтезируются живыми клетками (ферментов). При такой ситуации желудок не в состоянии переработать весь объем пищи, и часть ее в непереваренном виде попадает в кишечник, вызывая реакцию брожения.
  • Разбалансировка микрофлоры в толстом кишечнике. Нарушение соотношения микроорганизмов приводит к тому, что газы остаются свободными (не поглощенными).
  • Пищевые привычки. Существует ряд продуктов и напитков, употребление которых провоцирует повышенное образование газов.
  • Диагностированные патологии органов пищеварения хронического характера.
  • Постоперационное растяжение кишечных стенок. Хирургия органов брюшной полости (полосная или лапароскопическая) нарушает моторику кишечника, вследствие чего газы задерживаются в органе;
  • Неумеренное заглатывание воздуха (аэрофагия). Данный процесс сопровождает прием пищи, курение.

Кроме этого, спазмы, расстройство пищеварительной функции и недостаток энзимов (ферментов) может возникать на фоне нестабильного психоэмоционального состояния.

Хронические болезни

Наличие большого количества газов в кишечнике входит в список симптомов многих патологических изменений желудочно-кишечного тракта.

Основные заболевания:

  • нарушение качественно-количественного состава бактерий в микрофлоре кишечника (дисбактериоз);
  • наличие конкрементов (камней) в желчных протоках;
  • цирроз;
  • опухоли кишечника, желудка и других органов пищеварительной системы;
  • поражения органов пищеварения глистами и другими инфекционными болезнями;
  • интоксикация алкоголем, некачественной пищей.

Интенсивное газообразование проявляется при гиподинамическом образе жизни, поскольку слабая физическая активность замедляет процесс пищеварения.

Продукты

Чрезмерное сосредоточение газов в кишечнике может быть вызвано присутствием в рационе следующих продуктов питания:

  • все виды капусты, редька, редис, спаржа;
  • фасоль, горох, чечевица, нут;
  • грибы;
  • сухофрукты и орехи;
  • кефир, мягкие сыры;
  • яблоки, груши;
  • перловка, пшеничка, манка;
  • сладкие десерты и сдобная выпечка, черный хлеб.

Из напитков можно выделить квас и газированные жидкости.

Терапия метеоризма

Метеоризм не является самостоятельным заболеванием. Это либо симптом определенной патологии, либо нездоровые пищевые привычки.

Поэтому, терапия сводится к соблюдению следующих правил:

  • устранить из ежедневного меню газообразующие продукты;
  • своевременно лечить заболевания органов пищеварительной системы;
  • проявлять физическую активность.

Из медикаментов для устранения симптоматики используются:

  • ветрогонные (Активированный уголь, Эспумизан);
  • ферментные препараты или энзимы (Панкреатин, Фестал, Мезим, Полисорб);
  • пробиотики (Бифидумбактерин, Бифиформ и др.).

Для ликвидации болевого синдрома применяется Но-шпа (Дротаверин).

Не лишним будет использование средств народной медицины. От интенсивных газов спасают фитоотвары из таких трав, как тысячелистник, зверобой, укроп, мята и др.

Основные принципы питания

Питание при метеоризме не должно вызывать диарейное расстройство стула (понос) или обстипации (запоры). Рацион составляется, таким образом, чтобы органы ЖКТ могли легко справляться со своими функциями.

Для того, чтобы минимизировать скопления газов следует изменить пищевое поведение:

  • ограничить употребление клетчатки, вызывающей рост микроорганизмов, и, как следствие брожения в кишечнике;
  • не увлекаться углеводными продуктами, которые способны провоцировать процессы гниения;
  • избегать кулинарных блюд, требующих длительного временного интервала для переработки ЖКТ;
  • не беседовать во время еды, отказаться от быстрых перекусов;
  • исключить одновременное употребление несочетающихся продуктов (сладкое и соленое, свежие овощи и молоко);
  • не жадничать в еде (не переедать);
  • придерживаться питьевого режима (не менее 2-х литров жидкости ежедневно);
  • кушать каждые 3-4 часа, при этом порция не должна быть объемной;
  • не обрабатывать продукты кулинарным способом жарки (тушение, варка, приготовление на пару будут полезнее для работы ЖКТ в целом);
  • устранить из меню продукты, провоцирующие вздутие живота.

Дополнительной рекомендацией служит необходимость избавиться от привычки к жевательной резинке.

Рацион при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании должна состоять из блюд, которые не замедляют пищеварительный процесс, задерживаясь в кишечнике и  желудке, не ослабляют моторику, легко перевариваются.

Условно, продукты можно поделить на две группы:

  • не вызывающие скопление газов (разрешенные);
  • содержащие вещества для роста полезных микроорганизмов (рекомендованные).

При наличии серьезных патологий пищеварительного тракта, списки продуктов необходимо согласовывать с лечащим врачом.

В первую группу входят:

  • галеты или пшеничные сухари;
  • диетическое мясо и птица (телятина, кролик, нежирная говядина, индейка, курица);
  • рыба маложирных сортов, морепродукты;
  • корнеплоды, обработанные кулинарными способами варки и тушения, приготовленные на пару вареные (свекла, морковь, картофель);
  • вареные всмятку яйца, паровой омлет;
  • творожная запеканка, манник;
  • греча, рис, овсяные хлопья;
  • цитрусовые фрукты, бананы и киви;
  • йогурт, сыр твердых сортов, обезжиренный творог;

Разрешенные напитки:

  • чай без сахара (черный, травяной, зеленый, фруктовый);
  • соки, компоты и морсы;
  • кофе, кофейный напиток, какао (без добавления сливок или молока).

От алкоголя следует воздержаться.

Из допустимых продуктов необходимо скомбинировать примерное меню на неделю, и придерживаться его. Если при самостоятельном составлении рациона возникают трудности, следует обратиться за помощью к специалисту по питанию (диетологу).

Вторая группа продуктов:

  • Бананы. Большое содержание калия в продукте не дает жидкости задерживаться в организме, что способствует предотвращению процессов вздутия живота, и своевременному опорожнению кишечника.
  • Папайя. Имеет в составе папаин (фермент), принимающий участие в расщеплении белков и переработке еды.
  • Огурцы. Содержат антиоксидант кверцетин, помогающий ликвидировать вздутие кишечника.
  • Спаржа. Предотвращает скопление газов, активизирует рост полезных микроорганизмов, благодаря пребиотикам в составе.
  • Йогурты с пробиотиками. Нормализуют баланс микрофлоры, защищая кишечник.

Кроме того, в список продуктов от метеоризма входят фенхель и имбирь, как противовоспалительные и ферментосодержащие.

Вариант диеты при интенсивном газообразовании

Составить меню можно ориентируясь на примерный вариант диетического питания, представленный в таблице.

Прием пищиПримеры блюд
первый завтракгречневая, овсяная, рисовая каша (на выбор). Кофе с кусочком твердого сыра
ланчгалеты, пшеничные сухарики, банан, папайя, киви
обедлегкий рыбный или куриный суп, огуречный салат, овощное пюре с паровым мясом (курицей, рыбой). Морс или компот
полдникйогурт, обезжиренный творог, печеные яблоки, не сдобное печенье. Сок, зеленый чай
ужинкартофель (вареный, пюре) с отварной (паровой) рыбой. Тушеные (вареные, паровые) овощи с курицей, салат из вареной свеклы. Травяной чай
за пару часов до снапитьевой йогурт (желательно без фруктовых добавок)

Не следует бояться экспериментировать с разнообразием блюд. Диетическое меню может быть вкусным. Главное, не выходить за рамки допустимых продуктов, и вводить в рацион блюда, богатые полезными микроорганизмами.

При метеоризме нельзя игнорировать правила здорового питания. Процесс может перейти в хроническую форму с непрерывным брожением и гниением в кишечнике.

Организм будет находиться в состоянии постоянной интоксикации. Это способствует обострению диагностированных болезней, и грозит приобретением новых патологий пищеварительного тракта.

Кроме того, нарушенная микрофлора – прямой путь к авитаминозу и снижению иммунитета.

Соблюдение принципов правильного рациона позволит избавиться от проблем с повышенным газообразованием, и улучшить уровень жизни.

Источник: http://OGastrite.ru/dieta/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii-zhivota/

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота

Огурцы при метеоризме

Вспучивающийся после еды живот – явление, знакомое многим. Причем не только тем, кто любит вкусно и плотно покушать, но и ведущим правильный образ жизни, а также сидящим на диете людям.

Чаще всего возникновению такой проблемы с пищеварением, приносящей сильный дискомфорт, способствуют употребляемые человеком продукты, вызывающие газообразование.

Именно они способствуют накоплению в кишечнике человека большого количества газовой смеси, требующего более длительного периода для выведения естественным путем или всасыванием через стенки пищеварительного органа в кровь.

Механизм развития дисфункции от еды

Такое неприятное явление, когда у людей после еды начинает пучить живот, часто возникает по причине того, что человек, склонный к метеоризму, употребил газообразующие продукты питания.

По научным обоснованиям их негативное действие заключается в том, что они могут вызвать в кишечнике бродильные процессы, способствующие тому, что кишечник и желудок оказываются переполненными газовой смесью.

Вызывающие метеоризм у взрослых продукты – это, по большей части, белковая пища. Она очень быстро может привести к тому, что просвет кишечника заполняют газы в большом количестве.

Провоцирующие причины этого явления кроются в невозможности белковых компонентов полностью перевариться, часть их попадает в толстую кишку нерасщепленной полностью, и начинает бродить.

Именно из-за способности спровоцировать усиленный бродильный процесс они могут повышать газовыделение и вызывают вздутие живота. Также специалистами отмечаются и такие факторы, способные усилить газовый дисбаланс от употребления некоторых пищевых компонентов:

  • Присутствующие в рационе молочные продукты, вызывающие вздутие живота и газообразование у людей с непереносимостью лактозы. В основном это цельное молоко и сыры твердых сортов;
  • Употребление в больших количествах пищи, богатой целлюлозой, грубыми растительными волокнами и клетчаткой – грибы, цельнозерновые крупы, мучные изделия, сырые овощи и орехи;
  • Также способствовать накоплению газов могут и содержащие их напитки – газировка, квас, пиво.

Узнать о том, какие продукты вызывают газообразование, проще всего у специалиста, обратившись к нему с этой деликатной проблемой. Доктор всегда исходя из проведенных исследований, посоветует каждому конкретному пациенту оптимальный рацион, приводящий к нормализации газового дисбаланса.

Опасность метеоризма

О том, какие продукты вызывают метеоризм, необходимо знать любому человеку. Это предотвратит риск возникновения в самое неподходящее время конфуза, а также оградит от опасных для здоровья явлений:

  • Некоторые газы, образовавшиеся в пищеварительных органах, могут обладать повышенной токсичностью. После того как произойдет их всасывание через стенки толстой кишки в кровоток, организм человека подвергнется сильной интоксикации.
  • Повышающие газообразование продукты воздействуют отрицательным образом на положительные микроорганизмы, бактерии-сапрофиты, проживающие в пищеварительном органе. Эти жители кишечника участвуют в пищеварительном процессе, а также восполняют дефицит незаменимых аминокислот.
  • Вызывающие повышенное газообразование продукты белкового происхождения плохо перевариваются, и способны вызвать гниение. Спровоцированный ими гнилостный процесс приводит к увеличению численности патогенной микрофлоры, и, соответственно, нарушению бактериального баланса в кишечнике, следствием чего является возникновение в органах ЖКТ различных заболеваний.

Для того чтобы предотвратить вызванный продуктами питания газовый дисбаланс, необходимо при появлении первых признаков метеоризма после еды обратиться к гастроэнтерологу. Именно он сможет помочь выяснить, какие из продуктов способствуют усиленному газообразованию у конкретного человека.

Перечень продуктов, провоцирующих дисфункцию

Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике, имеют достаточно широкий перечень.

В него входят не только гороховые супы или каши, известные всем своим негативным влиянием на органы пищеварения, которое заключается в том, что при поедании гороха в кишечнике человека возникает усиливающий газовую дисфункцию процесс.

Про полный список продуктов, которые могут вызвать конфуз, обычно рассказывают своим пациентам специалисты при назначении им соответствующей диеты. Их обязательно следует полностью исключить из ежедневного меню, что поспособствует прекращению деликатной проблемы.

В рекомендуемый гастроэнтерологами запретный список входят:

  • Овощи (цветная, а также свежая или квашеная белокочанная капуста, все представители семейства бобовых, молодая кукуруза, картофель, огурцы, редис). Они вызывают повышенное газообразование по большей части в том случае, если приготовлены неправильно. Для уменьшения их негативного влияния употребляются данные овощи в пищу особым способом. К примеру, для того чтобы убрать у огурцов их способность провоцировать метеоризм, плоды подаются на стол исключительно с заправкой из растительного масла, тмина и укропа, а цветная капуста сначала отваривается, а потом тушится в соусе.
  • Из фруктов не рекомендуется употреблять те сорта, которые содержат большое количество сахара, что вызывает брожение в кишечнике. Сюда можно отнести арбуз, виноград, яблоки, вишню, чернослив, груши. Вздувшийся живот может появиться у человека и после того, как он поест изюм. А вот употребление фруктовых соков, наоборот, рекомендуется. Они очень легко перевариваются и не занимают много места в желудке.
  • Полному удалению из рациона или ограничиванию подлежит провоцирующая бродильный процесс белковая пища (свинина, баранина, яйца, грибы).
  • Очень ограниченно допустимы в рационе пациента со склонностью к метеоризму и простые углеводы, также способствующие возникновению в кишечнике брожения (всевозможная выпечка, сладости, кондитерские изделия, шоколад и т. д.).
  • Молочные продукты, особенно молоко в свежем виде, являются при склонности человека к метеоризму, самыми опасными для него. Особенно ярко проявляются признаки дисфункции после употребления молока у тех, кто имеет в анамнезе лактозную недостаточность.

Вызывающие вздутие живота продукты следует полностью исключить из рациона на период лечения.

Но не только они бывают предрасполагающим к дисфункции фактором. Усугубить ситуацию может и постоянное наличие в рационе, казалось бы, не влияющих на процесс образования газов продуктов. Так, рис и рыба обычно не вызывают дисфункцию, но при регулярном их употреблении у человека начинаются запоры, что также спровоцирует метеоризм.

Чаще всего предсказать, как организм конкретного человека отреагирует на какой-либо продукт, невозможно. Нормальное образование газовой смеси происходит в тонкой кишке в том случае, когда продукты попадают туда полностью переваренными и готовыми к расщеплению.

Но если по каким-то причинам в пищеварительных органах произошел сбой, они перемещаются в кишечник в виде сложных соединений, нормальное всасывание которых невозможно, и запускают в органах ЖКТ бродильный процесс, всегда сопровождающийся повышенным газообразованием.

Источник: http://GastroLekar.ru/vzdutie-zhivota/produktyi-vyizyivayushhie-gazoobrazovanie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.